Croissants Jambon/Fromage

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée 

- 1 petit pot de crème fraiche

-Jambon de dinde/ou poulet

-Gruyère rapé

- 1 jaune d'oeuf

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°.

Etaler votre pâte feuilletée et coupez là en 8 parts égale . Avec une spatule en bois, étaler la crème fraiche généreusement

sur la pâte feuilletée , puis y ajouter le jambon de dinde / ou de poulet couper en petit morceau. Ensuite parmeser de

gruyère rapé (mettez en beaucoup , ca donne plus de goût ^^).

Enrouler chaque partie (8 au total) de l'extérieur de la pâte jusqu'au milieu de la pâte feuilletée. Placez sur un plat avec du

papier sulfurisé . Prener votre jaune d'oeuf et avec un pinceau , badigeonner le tout puis y ajouter dessus un peu de

gruyère rapé . 

Enfourner quelques minutes ( surveillez la cuisson) et c'est prêt !