patisserie

Soeurette, s'il te plaît, prépare moi un bavarois aux framboises pour mon anniversaire 🎉 (Photo à venir, le bavarois est en train de prendre dans le frigo hihi 😉) Eh bien voilà c'est chose faite ! Certes un peu beaucoup en retard mais bon pour ma défense...

Recette à venir ;)

Ingrédients : -3 blancs d'oeufs -210g de Sucre glace -125g de Pourdre d'amandes -30 g de sucre en poudre -2 CàS de chocolat noir en poudre ------------------------------------------------ -50g de sucre semoule -3 jaunes d'oeufs -100g de chocolat noir...

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole,...

Ingrédients: - une boite (ou tube) de lait concentré sucré - 50 gr de chocolat blanc (facultatif) - 250 gr de noix de coco rapée - noisette Préparation: 1/ Faire fondre le chocolat au micro onde, le verser dans une jatte, ajoutez y le lait concentrée...

Ingrédients pour la pate à choux : - 2 à 3 verres a thé d'eau - 80g de beurre - 150g de farine - 1 pincée de sel - 3 oeufs Pour la crème patissière: - 500ml de lait - 2 oeufs - 60gr de farine - 80gr de sucre semoule - 2 sachets de sucre vanillé ou une...

Ingrédients: Temps de cuisson : 30min - 1 yaourt nature (on prends le pot comme mesure) - 3 pommes - 3 oeufs - 50g de poudre d'amandes - 3 pot de farine - 2 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - sucre vanillé (facultatif: je n'en ai pas mis ici) - 1/2 sachet...

Ingrédients: - Des boudoirs - 1 pot de crème fraiche (gros) - 100g de sucre - une boite de fruit (celui que vous voulez) au sirop Préparation: Versez dans un saladier les fruits (au choix ici c'est de la pêche) en gardant le sirop dans un autre récipient...

Ingrédients pour la génoise: -4 oeufs -120gr de farine -120 gr de sucre -1 demi sachet de levure chimique -1 pincée de sel Ingrédients pour la crème pâtissière: -250ml de lait -1 oeuf -30g de farine -40g de sucre -100g de chocolat "dessert" Ingredients...

Photo à venir! Ingrédients pour la génoise: -4 oeufs -120gr de farine -120 gr de sucre -1 demi sachet de levure chimique -1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier et les battre avec un fouet...