Coeur fondant au chocolat

Publié le 28 mai 2011 par unesaveur-undelice

Ingrédients(pour 2 personnes):

- 2 oeufs
- 40g de sucre
- 30g de poudre de noisettes (j'en ai pas mis)
- 50g de chocolat noir
- 50g de beurre + beurre et farine pour les moules

PREPARATION

1. Préchauffer le four à 200ºC.

2.Fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre de noisettes.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Bien lisser et ajouter au mélange oeufs/sucre.

3.Beurrer et fariner des petits ramequins en aluminium.

4.Enfourner pour 12 à 14 minutes (contrôler en fonction des fours).
Laisser refroidir 10 minutes et les démouler délicatement. Servir tiède.