Poélée de courgette aux champignons
Ingrédients pour 2 personnes:
-1 courgette (grande)
- Quelques champignons de Paris (4-5 GROS environ)
-un oignon moyen
-sel, poivre, curry
- un peu de beurre
Préparation:
Couper les oignons en petit dés, et les mettre dans la poêle avec le beurre .
Puis couper en petite lamelle les champignons et les mettre avec les oignons .
Pendant ce temps, couper en petite lamelle la courgette puis l'ajouter aux champignons/oignons .
Laisser mijoter et ajouter le sel, le poivre et le curry . Melanger et cuire pendant 5 minutes et c'est prêt ! :)
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